Search Results - Malang InterLibrary Loan

Pembuatan Bakpao Dengan Penambahan Tepung Temu Mangga(curcuma mangga Val.)

PeerReviewed eJournal

oleh Fegar Bayu Febriansah; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2016

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-54215

Available online:

Get online

Robot Forklift Line Follower Untuk Optimasi Pengambilan Barang Pada Gudang

PeerReviewed eJournal

oleh Iqbal Maulana Sakti; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2018

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-76400

Available online:

Get online

SIFAT ORGANOLEPTIK BISKUIT SUBTITUSI PATI GANYONG DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA

PeerReviewed eJournal

oleh AFFANDI .; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-13444

Available online:

Get online

Pelaksanaan Pembelajaran Pendidikan Budaya dan Karakter Bangsa pada Kompetensi Dasar Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman di Restoran di SMK Negeri 1 Batu

PeerReviewed eJournal

oleh Devi Febriandini; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-27743

Available online:

Get online

Pengembangan Modul Standar Kompetensi Tata Hidang dan Dekorasi Hidangan untuk School Empowering Programe Bidang Keahlian Tata Boga di SMA Islam Kepanjen Malang

PeerReviewed eJournal

oleh Ayu Febria Laili; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-27744

Available online:

Get online

PEMANFAATAN TEPUNG IKAN MUJAIR (Oreochromis mossambicus) SEBAGAI BAHAN SUBTITUSI DALAM PEMBUATAN PRODUK COOKIES

PeerReviewed eJournal

oleh Novrita Dwi Yanti; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-28502

Available online:

Get online

PEMBUATAN BUSANA PESTA ANAK BERBAHAN TENUN IKAT BANDAR KEDIRI

PeerReviewed eJournal

oleh Putri Rahayu Mustikaningtyas; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-28555

Available online:

Get online

Evaluasi Pengelolaan Laboratorium Patiseri Pada Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Teknologi Industri Universitas Negeri Malang

PeerReviewed eJournal

oleh Hilvina Sekar Sari; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-29058

Available online:

Get online

IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN BERBASIS KOMPETENSI PADA MATA PELAJARAN PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA (PUJB) DI SMK KARTIKA IV-I MALANG

PeerReviewed eJournal

oleh Dieka Arumeng Putri; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-28817

Available online:

Get online

PERBEDAAN HASIL BELAJAR KOMPETENSI MENYEDIAKAN LAYANAN MAKAN DAN MINUM MENGGUNAKAN METODE DEMONSTRASI DAN METODE EKSPERIMEN (Studi Pada KompetensiKeahlian Jasa Boga Kelas XI SMK Ne...

PeerReviewed eJournal

oleh tomi hendrayana; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2014

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-30813

Available online:

Get online

Pengaruh Varietas Belimbing Manis (Averrhoa carambola L) dan Jenis Stabilizer Terhadap Kandungan Gizi Velva Belimbing Manis dan Sifat Organoleptiknya

PeerReviewed eJournal

oleh niswatul mukaromah; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2014

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-30706

Available online:

Get online

Studi tentang Pengelolaan Sarana dan Prasarana Teaching Factory pada Program Keahlian Jasa Boga di SMK Negeri 1 Batu

PeerReviewed eJournal

oleh Dwi Marinda; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2014

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-30709

Available online:

Get online

Pengaruh Perbedaan Perlakuan Pembuatan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heteropyllus lamk) Terhadap Kualitas Cookies Lidah Kucing Tepung Biji Nangka

PeerReviewed eJournal

oleh Minnar Titis Santoso; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2014

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-30711

Available online:

Get online

Analisis Bauran Pemasaran pada Mie Jogja Pak Karso Malang

PeerReviewed eJournal

oleh Kartika Maharani Dewi; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2014

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-34286

Available online:

Get online

PENGEMBANGAN MODUL MELAYANI MAKAN DAN MINUM SISWA KELAS X KOMPETENSI KEAHLIAN JASA BOGA SMK NEGERI 3 BLITAR

PeerReviewed eJournal

oleh Siti Nur janah
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2014

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-36982

Available online:

Get online

PEMANFAATAN JAMBU BIJI (Psidium Guajava L.) PADA PEMBUATAN HARD CANDY

PeerReviewed eJournal

oleh Endang Sulistya Wati; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2015

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-42801

Available online:

Get online

UJI ORGANOLEPTIK BUBBLE DRINK TELUR IKAN SEMBILANG (Plotosus canius)

PeerReviewed eJournal

oleh Dading Bayu Bagaskoro; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2018

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-77466

Available online:

Get online

. Identifikasi Kuliner Etnis Tengger dan Komposisi Gizi Kuliner di Desa GubugklakahKecamatan PoncokusumoKabupaten Malang

PeerReviewed eJournal

oleh Alfa zakiya cahayani; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2018

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-77469

Available online:

Get online
Get online

Sifat Organoleptik Mi Basah Subtitusi Tepung Labu Kuning Dalam Jumlah Yang Berbeda

PeerReviewed eJournal

oleh dian putri mandjasari; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-10442

Available online:

Get online

Sifat Organoleptik Permen Jelly dengan Perbandingan Air dan Susu Kambing yang Berbeda

PeerReviewed eJournal

oleh Rika Ayu Kurniasari; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011

Institusi: Universitas Negeri Malang

Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang

Lokasi	Repository	IOS Number
MALANG	Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG	IOS3260.article-10422

Available online:

Get online

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Next »
[12]

Persempit Pencarian