Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
Menampilkan 1 - 20 of 221 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.18s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Pembuatan Bakpao Dengan Penambahan Tepung Temu Mangga(curcuma mangga Val.)
PeerReviewed eJournal
oleh Fegar Bayu Febriansah; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2016
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-54215
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Robot Forklift Line Follower Untuk Optimasi Pengambilan Barang Pada Gudang
PeerReviewed eJournal
oleh Iqbal Maulana Sakti; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2018
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-76400
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
KARAKTERISTIK DAN PRESTASI BELAJAR MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2007-2009 JALUR PMDK, SPMB, DAN SPMK
PeerReviewed eJournal
oleh Hityas Windi Harto; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-13287
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Persepsi Konsumen Terhadap Dimensi Kualitas Pelayanan Ocean Garden Restaurant Malang
PeerReviewed eJournal
oleh Ahmad Faisal; Mahasiswa UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2012
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-20393
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Evaluasi Mutu Sukade Terung (Solanum melongena)Menggunakan Larutan Kapur Dengan Perlakuan Lama Perendaman Dan Suhu Pengeringan Yang Berbeda
PeerReviewed eJournal
oleh Erna Rahmawati; Mahasiswa UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2012
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-20542
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Higiene Sanitasi pada Restoran Pendidikan Universitas Negeri Malang
PeerReviewed eJournal
oleh Tita Kandi Asisca
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-24289
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengembangan Produk Bubur Bayi Instan Substitusi Tepung Labu Kuning dan Tepung Ikan Gabus
PeerReviewed eJournal
oleh Qolnissatul Muyasaroh; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2014
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-32168
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Isolasi, Identifikasi, dan Uji Bioaktivitas Metabolit Sekunder dari Fraksi n-Heksana Ekstrak Metanol Batang Tapak Dara (Catharanthus roseus (L.) G. Don.) Terhadap Bakteri Escherich...
PeerReviewed eJournal
oleh KHOZZIDATUL UMMAH; Mahasiswa
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2016
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-51008
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Sifat Organoleptik Mi Basah Subtitusi Tepung Labu Kuning Dalam Jumlah Yang Berbeda
PeerReviewed eJournal
oleh dian putri mandjasari; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-10442
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Sifat Organoleptik Permen Jelly dengan Perbandingan Air dan Susu Kambing yang Berbeda
PeerReviewed eJournal
oleh Rika Ayu Kurniasari; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-10422
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Uji Organoleptik Nugget Udang dengan Bahan Perekat Pati Umbi Ganyong dalam jumlah yang Berbeda
PeerReviewed eJournal
oleh Reny Puspita Sari; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-10424
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Sifat Organoleptik Dendeng Ikan Bandeng dengan Penambahan Jantung Pisang
PeerReviewed eJournal
oleh onni cahyani; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-10441
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Inovasi Wingko Berbahan Dasar Tepung Gadung
PeerReviewed eJournal
oleh Erni Gustami; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-11373
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
INOVASI PRODUK CRACKERS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GARUT
PeerReviewed eJournal
oleh DEWI RAFIKA; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-11465
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
SIFAT ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN TENGIRI MENGGUNAKAN PEREKAT TAPIOKA DAN TEPUNG GADUNG DENGAN PERBANDINGAN YANG BERBEDA
PeerReviewed eJournal
oleh Yustina Sri Asih; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-11506
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
SIFAT ORGANOLEPTIK KUE SEMPRONG SUBTITUSI TEPUNG UBI JALAR DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA
PeerReviewed eJournal
oleh DEVY SILVIANINGRUM; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-13438
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Sifat Organoleptik Permen Jelly Dengan Menggunakan Jenis apel (Mallus Sylvestri,Mill) Lokal Yang Berbeda
PeerReviewed eJournal
oleh Riya Purnamasari; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-13439
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
INOVASI BLONDIES KUKUS BERBAHAN DASAR TEPUNG LABU KUNING
PeerReviewed eJournal
oleh HILVINA SEKAR SARI; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-13443
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Sifat Organoleptik Soyghurt dengan Lama Fermentasi yang Berbeda pada Suhu Ruang
PeerReviewed eJournal
oleh Fatkurohman Septianto Prasetyo; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-13312
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Sifat Organoleptik Cake Substitusi Tepung Bekatul dengan Persentase yang Berbeda
PeerReviewed eJournal
oleh Fessani Daniar Prasisti; Perpustakaan UM
Terbitan: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2011
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGTugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANGIOS3260.article-13313
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Next »
  • [12]
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Koleksi: Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG
Affiliation
221 mill.onesearch.id 221 onesearch.perpusnas.go.id
Institusi
221 Universitas Negeri Malang
Koleksi
Tugas Akhir Jurusan Tata Boga UNIVERSITAS NEGERI MALANG
Format
221 Journal EJournal 221 221 PeerReview PeerReviewed 221
Pengarang
2 Akbarul Rafi'ud Darajat; Mahasiswa UM 2 Aswinda Nurika Andryaningrum; Mahasiswa 2 Devi Febriandini; Mahasiswa 2 Mei Nonik Dwi Handayani; Mahasiswa 2 Mela Nurhayati; Mahasiswa 2 Raslianti Ikhlasiah Hasan Syawal; Mahasiswa UM more ... 2 Riske Ayu Wulandari; Mahasiswa 2 Yeyen Ika Kristiana; Mahasiswa 2 Yunia Lestari; Mahasiswa 2 risma kartikasari; Mahasiswa UM 1 AFFANDI .; Perpustakaan UM 1 Aditya Pramudita; Mahasiswa 1 Agnesita Purwanto; Mahasiswa 1 Ahmad Fahmi; Mahasiswa UM 1 Ahmad Faisal; Mahasiswa UM 1 Alex Sandro Agung; Mahasiswa 1 Alfa zakiya cahayani; Mahasiswa 1 Alfian Hamdan Taufik; Mahasiswa 1 Amelia Kartika Sari; Perpustakaan UM 1 Andik Yulianto; Mahasiswa 1 Andrea Dewani; Mahasiswa 1 Andres Mitra Pralingga Tangsol Alam; MAHASISWA 1 Andrias kris wanti; Mahasiswa UM 1 Angga Dwi Jaya; Mahasiswa 1 Aninda Trie Eprisia; Mahasiswa 1 Anisa Rahmawati; Mahasiswa UM 1 Anita Rury Meisari; Mahasiswa UM 1 Aprilia Favorita; Mahasiswa 1 Arief Tegar SAMUDRA; Mahasiswa 1 Arikxon Praditya Kusumadewa; mahasiswa less ...
Bahasa
220 ind
Tahun
54 2011 44 2013 34 2018 26 2017 20 2014 20 2016 more ... 9 2015 8 2012 6 2019 less ...
Penerbit
221 Tugas Akhir Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2021 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...